PK10注册

您现在的位置:新闻首页>国际新闻

杨子良:开创麦香型白酒新时代

2019-09-27 22:17编辑:admin人气:


  【中国经济新闻联播网河南新乡讯 刘迎旭 李立东】敢于拼搏,敢于尝试,是他的秉性;勇于创新,敢为人先,是他的品格。靠着对白酒事业的满腔挚爱,十年来孜孜以求,致力于白酒的传承和创新。他诚信经营,一诺千金,靠着超人的智慧一跃而为白酒行业的“璀璨新星”;他待人亲和,管理有方,所带领的团队迅速成长屡创辉煌;正是他有着从不言输、永不言败、不向困难低头的使命感,从而在白酒行业声名鹊起,闻名遐迩 。开天辟地的独创了以小麦为原料,进行半固态发酵的新型白酒――麦香型白酒。打破了白酒产业的格局,成为国内目前唯一一家由纯小麦作为酿酒原料酿造白酒的企业,这一创新不仅填补了中国白酒行业的空白,同时也打破了小麦只能做酒曲,不能做酒的行业准则,开创了麦香型白酒的新时代。

  他就是中国御良源酒业有限公司总经理杨子良。作为一名白酒资深爱好者,杨子良带领行业内•☆■▲的多名国家高级酿酒师、品酒师,致力于白酒行业的研究和发展,并于2009年投资1800万元在家乡新乡市长垣县张三寨镇成立了中国.御良源实业有限公司。

  从此,他就以极大的热情投入其中。在他的带领下,御良源实业有限公司已成为中国酒业协会理事长单位,中国食品发酵工业•□▼◁▼研究院、河南牧业经济学院生物工程酿酒学院合作研发单位,中国食品发酵工业▼▼▽●▽●研究院麦香型白酒研发基地,河南牧业经济学院工程学院特约实训基地。

  在振兴豫酒的号召下,杨子良将自己多年来对白酒的研究心得付诸实践,带领团队独创了以小麦为原料进行半固态发酵的新型白酒--麦香型白酒,是目前中国唯一一家由纯小麦作为酿酒原料酿造白酒的企业。这一创新填补了中国白酒行业空白,该发明一经推广便受到业内的一致好评,“御良源牌小麦蒸馏酒”在2019年中国食品行业年度领军品牌,经组委会严格筛选,特授予企业改革开放40周年时代典范荣誉称号。第十四届新时代论坛商业领袖奖。

  实践出真知,在杨子良团队悉心研究的短短几年里,便使这一麦香型白酒为主导的现代化企业拥有发明设计专利5项,外观设计专利162项和“御良源”、“果醴”、“草醪”、“杨庄谷醴”、“杨家谷醴”等麦酒驰名商标,一时间享誉盛名。以传统酿造工艺和独特的产品配方,结合现代化制酒技术生产的御良源酒受到社会各界人士的一致称赞,常被作为艺术品收藏,在全国具有广泛的知名度和美誉。

  用心酿造出好酒,以技为赢近乎道。杨子良认为白酒、葡萄酒、果酒等的酿造原理都是一样的,可以相互借鉴和利用,直接和消费者打交道的他,更加注重研究和分析酒中的香味成分及其量比关系对酒体的作用,深入实地▪▲□◁调研不同地区、不同阶层人群及消费者饮酒的喜好,他认为只有与市场相结合才能开发出消费者急需的新产品。

  深入车间,发现问题,积极改进。这是杨子良敬业拼搏的生动写照,是他精神世界的终极追求。而对于杨子良而言,酿酒就是他最大的修行。他坚守岗位,不断创新,刻苦钻研、精益求精,视白△▪▲□△酒事业为自己的生命。他在△▪▲□△磨砺中进步,在酿酒中修行,理论联系实际进行创新。从制曲、原料选择,工艺控制、储存及勾调等酿酒环节的不断创新实践,杨子良成长为酿酒行▲=○▼业合格的匠人。御良源创始人杨子良协同多位国家级高级酿酒师、高级○▲-•■□配酒师、高级检验师及专业酒体设计师组成的专家研发团队经过反复试验,研制出独特的麦香型白酒,产品色泽澄清透明,无明显悬浮物,酒体醇厚丰◆◁•满、自然和谐、舒顺、完整,具有麦香突出、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久◆■等特点。饮后不辣嘴、不刺喉、不口干、不上头是御良源的经典风格。同时在小麦酒的基础上还研发出多种发酵酒、蒸馏酒、配制酒,这些酒包括麦酒、醴酒、金银花酒、红枣枸杞酒、薄荷◆●△▼●露酒、菊花露◇=△▲酒、蒲公英酒等健康营养酒。

  酒大工匠,钟情酒一生。无论在生活还是工作中,杨子良都在关注白酒的酿造工艺与白酒文化。不断发展创新、精益求精、敢于担当,这也正是▪•★当代“工匠精神”的具体体现。

  金修出品,必属佳品。杨子良对酒品的把关是出了名的严格,甚至有点“执拗”和较真。“研究于企业、服务于企业”是他的原则,只要涉及到酒品质量。每一批酒酿成之后,杨子良必定亲★◇▽▼•☆△◆▲■自品尝检验,即使已经达到了国家标准,但只要他感到口味稍有瑕疵,就绝不允许出厂。

  至真者至性,至诚者至纯。不管是酿酒还是做人、创业,杨子良都保持这种纯性情、真情怀,他醉心于研究、总结、传播酿造工艺。不图虚名、不图利,专注纯酿、不造假这就是杨子良的情怀与担当。他深知道质量是企业的生命,而产品的质量检测是保证产品质量和食品安全的重要手段。而对于食品安全问题,他始终坚持用良心酿好酒,严把质量关,确保食品安全,为满足广大的消费者健康饮酒的需求,采用科学方法萃取天然植物健康活性因子,达到以草本精华加速身体代谢,能够舒缓神经,减轻压力,研究极具特色的纯天然的草本花果类健康白酒,达到让饮酒者既过足瘾又保养身体的目的,确保产品喝着放心,喝着舒心,由于有高超的技术和过硬的产品质量作保证,才使得企业产品多次在市抽、省抽、国抽检查中全部合◆▼格,受到消费者的一致好评。

  功夫不负有心人,杨子良靠着超强的责任心和使命感,“御良源实业有限公司”被评为2019年食品供应链创新企业,中国食品安全◇•■★▼倡议公约单位,2019年中国食品供应链创新先锋人物。一个个响亮的头衔体现的是行业的肯定、社会的认可;一份份闪光的荣誉诠释的是不懈的坚持、坚韧的奋斗;一项项丰硕的成果依靠的是工匠的精神、爱酒□◁的●情怀。杨子良用不懈奋斗传承传统工艺、用开拓创新精益求精,用工匠精神在酿酒领域深耕细作。唯专注者成事业,唯厚积者能薄发。

PK10注册

(来源:未知)

  • 凡本网注明"来源:的所有作品,版权均属于中,转载请必须注明中,http://www.aseadoras.com。违反者本网将追究相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。






图说新闻

更多>>
大赢家轻钢别墅 百变和时尚的代名词

大赢家轻钢别墅 百变和时尚的代名词



返回首页